Tag Archives: gasztronómia

Valentin kolbásza

Lehet ezt az alkalmat  edzőtábornak, gyakorlásnak elnevezni – ahogy megtesszük ezt most mi is, – de nem szól ez másról, mint az ízekről és hagyományról, amiket mi Baráti Körösök is szeretünk. Épp úgy, mint az Orosháza és Térsége Gazdakör rendezvényét, melyen részt veszünk … tovább

kategória: Háztáji | címkék: , , , | Szólj hozzá!

Hagyományosan ízeset (+videó)

Gyakoroltunk. Koccintottunk, gyúrtunk és sokat nevettünk a tavalyi megmérettetés óta. Remélhetőleg ez vár ránk holnap is és az új összetételű csapatunkkal a 10 kiló kolbászon kívül egy serleggel is hazatérhetünk. Ezúton szeretném bemutatni a tisztelt nagyérdeműnek a VII. Orosházi hagyományok … tovább

kategória: Háztáji | címkék: , , | Szólj hozzá!

Füstölt, lángolt, orosházi (+videó)

Ismét megmérettettünk az Orosházi hagyományok, ízek programsorozaton “kolbászkészítő csapatverseny” kategóriában. Kaptunk dícsérő szavakat és kínos kérdéseket is,  összességében pedig kétszer vert ki minket a víz. Egyszer, mikor a zsűri állt az asztalunknál és egyszer, mikor este a remekműből lakmároztunk.

kategória: Háztáji | címkék: , , , | Szólj hozzá!

Zomba mindig újat ad (+recept)

Kellemes élményekkel és jóllakottan, azonban aranybogrács nélkül jöttünk haza. De ez senkit sem zavar, mert feledteti az a tény, miszerint mindig úgy érkezünk Orosházára testvértelepülésünkről Zombáról, hogy ezt az alkalmat nem lehet überelni. Pedig mindig lehet… Kicsit nehéz most ezt … tovább

kategória: Háztáji | címkék: , , , , | Szólj hozzá!

Répa, fa, bogrács, Zomba

A címben felsorolt dolgok már összekészítve várják az indulást. Hétvégén a zombai falunapon képviseli magát egyesületünk. S, ha mát ott vagyunk, akkor a régi gyakorlat szerint, idén is rottyantunk a fa alatt. (Egyik zombai barátunk pár éve a tiszteletünkre a garázsajtó előtt szeretett volna … tovább

kategória: Háztáji | címkék: , , , | Szólj hozzá!